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martes, marzo 10, 2015

Torta Lego






Esta torta de lego fué un pedido para el cumple de un nino. De 30 porciones aproximadamente. El bizcocho marmoleado con un glaseado de ganache de chocolate.



Fué muy particular hacerla, porque ese día esta lloviendo a cántaros y sumado al calor, tuve que rehacerla prácticamente desde cero porque  las piezas se desprendían y rasgaban el fondant..... casi lloro, bueno la verdad lloré...jejeje.


Al final quedé conforme con el resultado y todos felices, la mamá, el nino y yo.



Gracias por su visita y espero les haya gustado..



Irene

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