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jueves, junio 19, 2014

Torta de boda con mini cakes




Este pequeño pastel fué un pedido para una boda, estaba acompañada por 24 mini cakes.




Todos lo bizcochos se realizaron de chocolate y se glasearon con ganache de chocolate oscuro. Todo un desafío para una torta blanca. 





Se adornó el pastel con rosas rojas naturales a petición de la novia. Al principio la selección de los colores no me agradaba, pero viendo el resultado final, me parece que se ve armónico.


Gracias por ver el blog y no dude en hacer alguna pregunta o comentario.


Irene







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