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jueves, mayo 29, 2014

Torta de bicicileta





Esta torta la elaboré para un ciclista, su novia venía junto con el a Margarita a una boda de un amigo y como era el cumpleaño del caballero ella quiso sorprenderlo con este detalle.





Les confieso que al principio estaba un poco insegura sobre como hacer la bici, entonces decidí tomármelo como los alcohólicos, un paso a la vez. 


Primero hice las ruedas, luego los rayos, luego la estructura y así poco a poco hasta que terminé..


Era un bizcocho de 15 porciones, de vainilla con chocolate. Toda la bicicleta fue hecha de fondant y por supuesto, comestible.


Espero les guste y gracias por pasar por aquí..



Irene.



Torta casco de bombero Rescue Heroes









Los Rescue heroes fué el tema de este pastel, la verdad no es muy popular aquí en Venezuela, es una linea de juguetes de Fisher Price donde hay bombreros, policias, médicos, en fín  todos los héroes de rescate.








Al principio me costó un poco decidir que hacer, ya que era un pastel pequeño y los muñecos son muy complicados, así que me decidí hacer un casco de bomberos y agregarle el logo de la serie.








Se acompañó la torta con una gelatina decorada con la impresión del Logo de la  serie..




Gracias por ver el blog



Irene


martes, mayo 20, 2014

Torta Princesa Sofía





Este pastel lo hice para una cliente que quería celebrar el primer cumpleaños de su hija Kamila con el tema de las princesas.







Toda la decoración de la fiesta se haría en fucsia, blanco y morado, así que traté de combinar estos colores lo mejor posible.





Todos los bizcochos eran marmoleados de vainilla con chocolate. El modelado de la princesa lo realicé con pasta de goma, varios días antes para que tuviera tiempo de secarse.





Se acompañó la torta con cupcakes de chocolate y vainilla con una deliciosa crema de mantequilla. Los capacillos y toppers se imprimieron con motivos de la princesa Sofía y el nombre de la cumpleañera.






Me gusta más realizar los cupcakes con crema que con fondant, porque me he dado cuenta que cuando tienen figuras en fondant los niños tienden a no comerlos.





Esta fue la gelatina decorada y con capas de distintos sabores que realicé, también con una impresión de la princesa Sofía.






Me despido deseándole a esa princesa y a su familia mucha felicidad y agradeciéndoles su confianza.




Gracias por ver el blog y espero les haya gustado.



Irene.

domingo, mayo 18, 2014

Torta Clásica de boda





Este pastel fue un pedido para una boda. El cliente tiene una agencia de eventos y quise hacer algo a la altura de la ocasión. La verdad al principio estaba un poco nerviosa porque no tengo mucha experiencia en tortas de boda, pero luego me relajé y tomé mas confianza.





El bizcocho era de vainilla con glaseado de crema de mantequilla.






Todas las rosas se modelaron en pasta de goma y el resto de los detalles se realizaron en fondant.









Espero les haya gustado y gracias por ver el blog.



Irene.



miércoles, mayo 14, 2014

Torta Castillo de princesas





Tengo una vecinita preciosa llamada Alexandra. Para celebrar su tercer cumpleaños le realicé este castillo  de princesas. 



Lo hice con especial cariño porque ella es una niña muy dulce y además es muy amiga de mis hijos.






El día de su fiesta tenía puesto un hermoso vestido de la princesa Sofía y se veía preciosa. Le encantó la torta y a sus padres también.


Los bizcochos eran de vainilla y estaba glaseado con crema de mantequilla. Todos los detalles los elaboré en fondant, también realicé unos shots de gelatina preciosos pero se me olvidó tomar la foto..


Me complace mucho realizar este trabajo donde los niños se sienten felices de tener un hermoso pastel para su cumpleaños e indirectamente estaré en sus recuerdos en un momento especial para ellos.



Gracias por pasar por aquí.


Irene
















viernes, mayo 02, 2014

Torta DJ





Este pedido lo hizo una novia para su enamorado quien es DJ, lo pidió con bastante antelación y yo lo anoté en mi registro de pedidos.


Ya sabía que se aproximaba la fecha, pero no se porqué no revisé los registros y asumí que la entrega era para la próxima semana. 

El 1 de Mayo se celebra en Venezuela el día del trabajador y es festivo, ese día a las 4 de la tarde me disponía a ver TV y revisé el registro y cual es mi sorpresa que la torta estaba pedida para el día 2 de Mayo...!!!






Casi me infarto..... pero de inmediato me puse manos a la obra y pude terminarla para entregarla según lo previsto con el cliente.


Lleva un millón de botoncitos, manillas, perolitos y demás, pero haciéndola con orden no es compleja. El bizcocho fue todo de vainilla, rellena de arequipe y con glaseado de crema de mantequilla de vainilla.

Todo está modelado con fondant y todos los detalles son comestibles.


A pesar de la premura quedé conforme con el resultado y espero le guste al cumpleañero y a su novia Angélica.



Gracias  por pasar por aquí.



Irene.