Torta de Pirulín

Vi esta idea hace un tiempo y había querido elaborarla siempre. Es una opción rápida y muy linda para un cumpleaños sencillo, pero que aún así no queremos que pase por debajo de la mesa.

Probé una hace algún tiempo, hecha por una amiga y estaba rica, pero tenía el detalle de que los pirulín se habían ablandado por la humedad del ambiente y el líquido de la crema de chocolate que los sostenía. 

A la hora de elaborarla hay que tener en cuenta dos cosas, primero hay que armarla poco tiempo antes de la fiesta, nada de un día antes... y segundo preparar un glaseado seco, que no contenga mucha humedad porque esta será absorbida por las galletas.

Por lo demás es una torta muy simple y está muy de moda, así que anímese y elabórela...

Espero les haya gustado y gracias por visitarme.

Irene