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viernes, febrero 22, 2013

Torta de Golf






Mi hermano Daniel es ingeniero agrónomo y se ha especializado campos de golf. Recientemente se mudó cerca de nosotros, para la reconstrucción del campo de golf del hotel Hesperia.






Por supuesto, todos estamos contentos de tenerlo cerca y poder compartir con el, cosa que no habíamos podido hacer en muchos años.


Me pareció que lo mas indicado para su cumpleaños, era el tema de golf , quise hacerle algo muy especial y al mismo tiempo probarme haciendo algo mas complejo.






Todo un reto la elaboración de esta torta por la inclinación y el tendido del fondant en 360º.


Los palos fueron modelados en pasta de goma al igual que las pelotas, los tee de golf y los detalles de los cierres.  En total se utilizaron 3 pasteles redondos pequeños alineados uno encima del otro y en el centro coloqué eje para sostenerlos.






Los bolsillos se hicieron con cereal para modelar adherido al pastel y a las bases colocadas cada pastel. En la base de anime ó telgopor del primer pastel hice y  unas hendiduras para calzar los palos que sirven de soporte del pastel. A estos les hice una calza en la base para que no se deslizaran con el peso de la torta.








Esta vez hice todos los pasteles con una nueva receta de chocolate oscuro, la pruebo y les cuento. 



Aquí está mi hemano super contento con su torta .. 

¡¡ F e l i c i d a d e s  !!

y que cumplas muchos mas !!



Espero les haya gustado y gracias por su visita.

domingo, febrero 17, 2013

Galletas Toy Story






Estas galletas de mantequilla acompañan muy bien  a las tortas. Son super deliciosas y muy vistosas en la mesa.






Estas se hicieron para la torta de Toy Story, pueden verla en la etiquetas de tortas infantiles.







Gracias por su visita.

viernes, febrero 15, 2013

Torta Toy Story







Tengo un vecinito precioso llamado Rafael, para su cumpleños número 2, su mamá me pidió le elaborara una torta de Toy Story y que incluyera el logo de la película, la cama de Andy y  también a Goddy ó Buzz light year.








Me encantó la idea porque tenía tiempo queriendo hacer este pastel. La cama se realizó con cereal para modelar,  incluí el nombre del niño utilizando el logo de la película, en internet se puede descargar la fuente.







Los personajes se modelaron en pasta de goma y la verdad me costó un montón hacerlos, sobre todo Goody, nunca pensé que constaría tanto hacerlo similar al original.

La verdad no quedé conforme con su cara, pero después de hacerla 4 veces, decidí dejar la más parecida y disimularla un poco con el sombrero.

Buzz light year me parece que quedó aceptable..






El resultado final me encantó, creo que es una de mis tortas favoritas.





Gracias por su visita al blog.

Torta camiseta Tiburones de la Guaira







Esta torta la hice para obserquiarla a mi sobrino Daniel. El es fanático de Los Tiburones de La guaira y aunque la temporada de beisbol ya terminó, dejó bien claro que quería esta camiseta para su cumpleaños.








Lo gracioso de este pastel, es que el vive muy lejos de nosotros e hizo que su papá viajara para llevárselo. Esto me hizo sentir muy honrada y le hice su torta con muchísimo cariño ya que el es mi ahijado también.






La verdad espero que le guste y que cumpla muchísimos años más llenos de felicidad.. 

Un beso Daniel !!  Felicidades !!



Gracias por su visita..

sábado, febrero 09, 2013

Torta Spiderman











El hombre araña es el superheroe, desde mi punto de vista, más popular entre los niños y también entre algunos adultos.












Este pastel fue un pedido de una cliente para uno de sus niños, en una oportunidad anterior, le hice una torta  de los pitufos para su otro niño.









La torta de 3 niveles comprendía una torta de chocolate, una de vainilla con limón y relleno de chocolate y la más grande, marmoleada de chocolate y vainilla con relleno de crema de mantequilla de con chocolate. Los tres pasteles realmente deliciosos. El modelado del hombre araña se realizó con pasta de goma.








Se acompañó la torta con una gelatina decorada.








Aquí vemos al cumpleañero y su mamá... mil felicidades y que cumplas muchos mas !!!










Espero les guste y gracias por visitar el blog.





Gelatina decorada Spiderman




Esta gelatina fué el complemento de la torta de spiderman. Es para aproximadamente 40-45 personas y está elaborada en capas de fresa, uva y gelatina de leche condensada.






Se incluyó la impresión en tinta vegetal del personaje y se transfirió a la gelatina blanca. Es realmente deliciosa y muy refrescante.



Gracias por su visita..