Amigos visitantes

jueves, enero 31, 2013

Rosas en Azúcar



He comenzado a realizas algunas flores, quise compartir las primeras rosas, las iré mejorando con la práctica, ya que quiero comenzar a incluirlas en los pasteles de boda.







No es sencillo realizarlas, como todo requiere práctica y paciencia, pronto participaré en un taller de flores y espero poder compartir con ustedes algún tutorial de lo aprendido.








Gracias por su visita

miércoles, enero 30, 2013

Torta de barco


Este pastel lo hice para celebrar el cumpleaños de un gran amigo, Jose Alberto. El es marino mercante y pensé que lo más apropiado sería hacerle un barco.



Está inspirado en el Titanic, pero no llegó a ser tan grande, así que diría que es una versión algo reducida ... 




Es todo de torta de chocolate con relleno de crema de mantequilla sabor a cereza...





Los detalles fueron modelados en pasta de goma y todo es comestible.




Felicidades a José Alberto y que la vida te llene de felicidad, un besote !!!







domingo, enero 27, 2013

Curso Torta Princesa

Torta Princesa con corona modelada




Corona princesa modelada en pasta de Goma


Nuestro primer curso del año: modelado 1ra etapa. Realizamos un decorado para una torta de princesa, compañada del modelado de una corona ó tiara en pasta de goma.






Combinamos varias técnicas para la aplicación de la crema de mantequilla como relleno y cobertura previa al fondant.


Secado de las Coronas








Carmen y Yojhanna tendiendo el fondant y relizando el alisado para decorarlas.






Cada una creó su propio diseño de decoración, realmente quedé muy satisfecha con el interés de aprender y la aplicación de las técnicas de las participantes. Los resultados hablan por si solos..



Creación de Yojhanna

Creación de Carmen

























Super contenta de poder realizar esta experiencia tan linda de compartir con nuevas personas algo que nos relaciona y nos aleja un poco de la rutina diaria.





Espero les haya gustado y gracias por ver el blog.

miércoles, enero 23, 2013

TORTA DE PIZCA ANDINA







Cada vez que los niños terminan un lapso en el colegio, realizan lo que llaman cierre de proyecto. Son una serie de actividades culturales sobre un tema que ellos mismos seleccionan al comenzar el lapso.

Este cierre de proyecto, para uno de mi hijo trató sobre gastronomía de la costa montaña de Venezuela y debía realizar una exposición y llevar algo de comer para degustar.








De inmediato pensé en complementar su exposición con una torta simulando una olla e ingredientes de una sopa Venezolana de la zona andina llamada pizca.































Me encantó como quedó la torta y tomé la inspiración de un blog en Rumania donde hicieron algo similar pero con una sopa típica de allá.



Se realizó toda de chocolate con relleno de crema de mantequilla de vainilla y todos ingredientes los modelé en azúcar.





Y aquí están el y sus compañeros en la exposición, a todos les encantó y pasamos un rato muy agradable.



Gracias por ver el blog .




martes, enero 08, 2013

Cursos Enero y Febrero 2013






ANTES QUE NADA  ¡ ABRAZO DE OSO !


QUIERO HACER LLEGAR EL DESEO DE UN AÑO NUEVO PLENO, LLENO DE FELICIDAD, SALUD Y PROSPERIDAD  Y DE ANTEMANO AGRADECER SU TIEMPO AL PASAR POR ESTE SITIO, VER MI TRABAJO Y DARME LA OPORTUNIDAD DE COMPARTIRLO.


Y  YA ARRANCAMOS ESTE AÑO CON BUEN PIE, AQUI LE DEJO LOS TRES PRIMEROS  CURSOS DE ESTE AÑO: TORTA PRINCESA, CARTERITA Y MODELADO DE CONVERSE.





EL PRIMERO SERÁ EL 26 DE ENERO E INCLUYE LOS CUPCAKE, MODELAREMOS LA CORONA EN PASTA DE GOMA, ASÍ COMO LOS ADORNOS DE LOS CUPCAKE.
EL DE LA CARTERA SERÁ EL 2 DE FEBRERO, PRACTICANDO UNA INICIACIÓN EN MODELADO DE TORTA.
Y FINALMENTE EL 9 HAREMOS UN MODELADO AVANZADO, CON LA REALIZACIÓN DE UN BOTIN CONVERSE.


EN TODOS LOS CASOS LAS PARTICIPANTES LLEVARÁN SU CREACIÓN A CASA.


CUALQUIER INFORMACIÓN A TRAVÉS DE MIS TELEFONOS Ó CORREO ELECTRÓNICO, ESPECIFICADOS EN EL AVISO Ó EN ESTE BLOG.


DE NUEVO GRACIAS POR VER EL BLOG Y UN FELIZ AÑO 2013 ! !