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martes, diciembre 31, 2013

Torta Cartera Chanel II







Este pastel fué el último que realicé el 2013. Un cliente me lo pidió para celebrar el cumpleaños de su esposa. Es la segunda vez que lo piden, así que quise mejorar el anterior, al que me parece que le faltó un poco de movimiento.






El bizcocho se realizó de vainilla y chocolate y todos los accesorios y detalles del pastel son de fondant y son comestibles.


Me gusta mucho realizar tortas modeladas, porque te da la libertad de crear lo que quieras.





En este cliente me encantó su emoción al regalarle este detalle a su esposa, se ve que está muy enamorado de ella y quiso sorprenderla con algo especial a pesar de que su cumpleaños es el 31 de Diciembre.











Gracias por pasar por aquí y espero les haya gustado


Irene.

Torta de Tenis






Este pastel temático fue un pedido de un amigo y vecino. El quería dárselo como regalo a un amigo que estaba de cumpleaños y que por supuesto es aficionado al tenis.






Todo está elaborado con un delicioso pastel de chocolate oscuro. Las pelotas son una mezcla del bizcocho sobrante del corte, con crema de mantequilla.



Hay que colocarlas varias horas a la nevera para que adquieran dureza.






Espero les haya gustado y gracias por visitar el blog.



Torta Bautismo marinero




El tema marino me parece muy original y colorido para los bautismos o cumpleaños de bebés.





Este pastel fue escogido para celebrar el primer año y bautizo de un hermoso bebé, su mamá y madrina hicieron la selección del tema.


La isla de margarita, que es donde vivimos, es tropical y este tipo de pasteles encaja a la perfección con el ambiente que nos rodea.






Todos los detalles del pastel, incluyendo el barco se elaboraron en fondant, el bizcocho fué marmoledo con un glaseado de crema de mantequilla de chocolate.



Para gelatina imprimí la foto del bebé, acompañándola con 12 shot de gelatina a juego con el tema.








Gracias por visitar el blog y espero les sirva de inspiración para realizarlo.




Irene.

Torta con Minicupcakes





Una de mis vecinas me ha pedido que le elaborara este pastel con minicupcakes de chocolate.

Ella es muy alegre y cordial, siempre tiene una sonrisa y la contagia a los demás. 

Decidí  cubrir los minicupcakes con azucar granulada teñida con colorante, para darle ese brillo que su personalidad tiene.

Espero cumplas muchos más Daniela y que estén llenos de felicidad...


Gracias por visitar mi blog


Irene

Torta Spiderman III





Tengo una amiga a la que le agradezco el ayudarnos desinteresadamente en muchas ocasiones, no sólo a mi familia, también la  he visto ayudar a muchas más.







Se aproximaba el cumpleaños de su hijo Alejandro y pensé que era una buena oportunidad para darle un detalle de agradecimiento.





Este pastel se elaboró con bizcocho de vainilla y chocolate y todos los detalles se realizaron con fondant. Era para aproximadamente 30 personas.


La  verdad lo hice con mucho cariño y tanto a la mamá como al niño les gusto y eso me fatisface.



Espero les haya gustado.


Irene.






Torta de Bautismo





Este pastel fué un pedido de una cliente de Maturín que venía a la isla a celebrar en casa de unos familiares el bautizo de su primer hijo.






Ella seleccionó el modelo de la torta, al igual que los colores. Me pareció excelente y manos a la obra. Fué un pedido grande con torta, galletas, cupcakes y gelatina.










Los cupcakes se realizaron de chocolate y vainilla con crema de mantequilla. Realizamos los envoltorios personalizados para la ocasión.







Las galletas se hicieron de vainilla con motivos impresos en papel de azúcar, todo comestible.






La gelatina también con motivos impresos y acompañada de 12 shots  para los mas pequeños.







Gracias por pasar por aquí y espero les haya gustado.





Irene






lunes, diciembre 30, 2013

Torta de las tortugas Ninja





Decidí publicar mis tortas en un portal de intenet de compra y venta. La verdad me ha ido muy bien anunciando con ellos y he tenido pedidos de turistas que vienen a la Isla de vacaciones y coincide con alguna celebración.


Este pastel fué un pedido para celebrar el cumpleaños de un niño que vino desde la ciudad de Maracay, de vacaciones con su familia.


Era para aproximadamente 15 personas y está glaseado con crema de mantequilla. Las tortugas están modeladas en fondant y son comestibles.


El bizcocho era de vainilla y la crema estaba saborizada con limón.



Gracias por mirar



Irene

Torta Jack Daniels




Este original pastel fué un pedido de una cliente de Colombia, que me contactó a través de este blog. Ella venía de vacaciones de la Isla y su hermano cumplía años.





La botella era de 20 porciones aproximadamente, el bizcocho de chocolate y recubierta en fondant. Para pintarla una amiga me facilitó un aerógrafo, quedé encantada, me parece muy práctico y le da muy buen acabado a pesar de yo no ser una experta.






La etiqueta la imprimí en papel de azúcar y es comestible.


La cliente quedó muy contenta y la verdad yo también.




Gracias por su visita....


Irene

Torta Nutella






Esta pequeña torta de Nutella me la pidío una cliente que venía de vacaciones a la Isla de Coche y quería sorprender a su mamá en su cumpleaños.

Nos conseguimos en el aeropuerto,se le entregó la torta y siguieron su viaje...

Lo pequeña no te quita lo sustanciosa, toda rellena de nutella en 3 capas, con un delicioso bizcocho de marmoleado, una verdadera delicia.

Me comentó luego que a su mamá le había encantado y para mi eso es lo mas importante, que el cliente quede muy contento con lo recibido.


Gracias por ver el blog.


Irene




domingo, diciembre 29, 2013

Torta de Navidad






Este pastel lo realicé para la fiesta de navidad de una empresa.
El bizcocho fué de vainilla con trozos de almendras tostadas, relleno y glaseado con crema de mantequilla de de almendras.







Me da pena confesar que para mi casa esta navidad, no he hecho ni un cupcake... entran materiales y salen pasteles y no he podido hacerle nada a los niños.



Para el 24 comimos un delicioso panetone italiano que nos trajo de regalo mi cu­ñada. Espero poder compensárselos el próximo año.


Gracias por pasar por aquí y que el próximo año los llene de mucha felicidad !



Irene

Torta Monster High 2




Cuanto trabajo!!, Diciembre definitivamente el mes de las celebraciones, todo el mundo cumpleaños, se bautiza, se casa, se celebra el espíritu de la navidad, la navidad, año nuevo, el día de los inocentes y pare usted de contar, el Venezolano en diciembre sino tiene que celebrar, lo inventa y yo encantada de poder compartir estas celebraciones con mis clientes a través de mi trabajo y mi pasión.


Esta celebración fué para una preciosa niña de 7 años, muy coqueta y femenina, por lo que Monster High es lo suyo.



El Pastel de 30 porciones, todo de chocolate oscuro con un glaseado de crema de mantequilla de vainilla.






Acompañamos la torta con galletas de mantequilla decoradas. Me he ido perfeccionando con las galletas, que no eran mi fuerte y pero estas particularmente me encantaron, todo realizado en fondant y son  realmente deliciosas.








Los cupcakes son una combinación de fondant con azúcar  granulada pintada con colorante, da ese brillo que me encanta para este tema de Monster High. Luego un suspiro de crema de mantequilla y una impresión en papel de azúcar.









Los shot de dulces son lo último en las fiestas, deliciosos, variados y en el tamaño perfecto para degustarlos.

 Se ha vuelto un problema para mi prepararlos porque trabajo en casa y mis hijos se paran junto con mi marido, delante de mi, viéndome fíjamente, esperando que les de permiso para probarlos, esto pasa como a las 12 de la noche y me causa algo de stress..


Espero les haya gustado y gracias por ver el blog.




Irene




viernes, diciembre 27, 2013

Torta Real Madrid





Este pequeño pastel fué un pedido de una novia para su amado novio, quien estaba de cumpleaños y  por supuesto es fanático del equipo de futbol Real Madrid..

El Bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate con cobertura de cream de mantequilla de chocolate.

Todo modelado en fondant y comestible.


Gracias por ver el blog.


Irene




sábado, diciembre 14, 2013

Torta de Iron Man





Las tortas de super héroes son unas de mis preferidas, están llenas de colores y fantasías. Los niños se imaginan que son ellos y sueñan con tener sus poderes....

Mi hijo menor es uno de esos niños y me encanta verlo jugar, hace ruidos, tira patadas, puños al aire y brinca de un mueble al otro.. me parece que  este tiempo es precioso y que dentro de poco lo veré adulto negando que hacía todo esto.






Este pastel lo realicé para uno de mis clientes mas antiguos y su mamá quería celebrarle su cuarto cumpleaños junto con sus compañeros de clase. 





El bizcocho fué de vainilla y chococolate y de 20 porciones aproximadamente.



Lo acompañamos con cupcakes con crema de mantequilla, los capacillos y topper los hice para el cumpleañero y los ofrezco personalizados con el diseño que el cliente prefiera.



Se ven muy  llamativos y son una delicia de receta muy húmeda y esponjosa.











También realizamos shot de gelatina decorada, ideal para niños pequeños, les encanta esta presentación, porque es pequeña, igual que ellos.






Espero les haya gustado y gracias por visitar el blog



Irene

miércoles, diciembre 04, 2013

Torta Candy Crush








Sin dudar a dudas Candy Crush se ha convertido en uno de los juegos más populares para pasar el tiempo..





La verdad no soy muy fanática de los juegos, pero luego de decorar este pastel, me quedé con la espinita y le pedí a mis hijos que orientaran para jugarlo.







Es muy simple, solo hay que hacer coincidir horizontal o verticalmente los caramelos y así irán bajando los superiores.


Me disculpo por la calidad de las fotografías,  fueron tomadas de emergencia, porque el pastel ya iba de salida y no tenía la cámara.






Quise simular una fachada de una tienda de caramelos. Los detalles como los personajes, el letrero y la etiqueta con el nombre y edad del cumpleañero, fueron impresos en papel de azúcar y son comestibles.









Los caramelos se modelaron en fondant. La verdad es una torta muy simple de hacer, pero escogiendo bien los colores, no pasa desapercibida.





Espero les haya gustado y gracias por ver el blog.





Irene.

viernes, noviembre 29, 2013

Torta Minions





Me encantan los minions, me parecen super divertidos y el alma de la película The despicable me 1 y 2.







Matías es un bebé de 3 años a quien le fascinan los minions y su mamá quiso darle una sorpresa con este pastel.





El bizcocho lo elaboré marmoleado de vainilla y chocolate y glaseado con crema de mantequilla saborizada con almendras.





Todos los detalles se elaboraron en pasta de goma 
y son 100% comestibles.





















Espero que a Matías le guste y que disfrute mucho su cumpleaños.






Irene.