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sábado, septiembre 22, 2012

TORTA DE LA AS ROMA








Este pastel de la AS Roma fué elaborado para un amiguito de mis hijos muy bello, llamado Claudio en su cumpleaños número 6.

Una de las cosas que más me gusta de hacer tortas decoradas es tener la oportunidad de ver la carita de felicidad de los niños al verla.

Claudio es vecino y se fué temprano en la mañana a tratar de ver la torta por las ventanas de mi casa, lo dejé pasar y su carita al ver la torta para mi fué una gran alegría;  le encantó...







El bizcocho se elaboró todo de vainilla  (bizcocho Madeira Sponge Cake) y se rellenó con arequipe.







Se colocó el logo impreso del equipo  y gracias a la ayuda de mi esposo, le agregamos la grama alrededor de la pelota, este detalle me encanta.







Un besito a Claudio y Felicidades



De nuevo espero que les guste y gracias por visitar el Blog.

domingo, septiembre 16, 2012

Torta Angelina Ballerina



Este pastel fué un pedido para una niñita de 4 años.


Todo en bizcocho y relleno fué pedido de chocolate, entonces hice el  Bizcocho Madeira Sponge Cake de Chocolate, una receta muy rica y esponjosa.



El relleno lo realicé de crema de mantequilla de chocolate.






Sabía poco sobre este personaje, ya que mi hija Valeria está grande y mis hijos menores son varones, así que busqué por internet y observé los detalles para el modelado de la carita , los ojos y los accesorios de esta bailarina.
































Los acabados los realicé con rosita pequeñas, a dos tonos, todo está modelado en azúcar y es comestible

































Espero les agrade y gracias  por visitar el blog.


sábado, septiembre 08, 2012

Torta de cartera Chanel



Mi suegra celebra el cumpleaños de todo el mundo; sus hijos, sus nietos, su esposo.. etc, pero cuando le toca a ella pasa por debajo de la mesa, así que he decidido que voy a crear la tradición de celebrarlo en mi casa todos los años.


Para este año le hice este pastel que es igualito a ella. Son tres bizcochos; uno de vainilla con esencia de limón, otro de chocolate y el último de vainilla con almendras. Todos rellenos con crema de mantequilla con almendras.



Esta vez agregué cupcakes decorado con claveles rojos, negros y blancos. Tienen un aderezo especial para la abuela ya que fueron realizados por su nieta Valeria, mi hija mayor.

La zapatilla está hecha de azucar al igual que los claveles de los cupcakes.

    




Los accesorios de belleza si los hice con masa flexible. me pareció mas práctico y quería probar el modelado en esta masa
































Los banderines se diseñaron al igual que los envoltorios de los cupcakes con los motivos y colores de la torta y con el nombre de la cumpleañera .




Espero les guste y gracias por visitar el blog.




jueves, septiembre 06, 2012

Torta de boda playera

Este es un tope para una torta de boda playera.

Lo realicé con la idea de llevarlo a un futuro cliente que realiza muchos eventos como muestra, para que pudiera verla y probarla.

Simple, solo bizcocho de vainilla y crema de mantequilla de almendras.






Con lo que no contaba era que por un descuido mio, la tumbaría de lado luego de fotografiarla....

Fué como en  cámara lenta......NOOOOOOOO......

Pero si, con la suerte que solo se dañó una silla y la sombrilla, las cuales repondré mañana y luego la estregaré, suerte que solo era una muestra y que no me estaban esperando para la fieta....

Moraleja:  hacer las tortas con un mínino de un día de anticipación...


lunes, septiembre 03, 2012

Pastel de Los Pitufos

















Este pastel doble fué un pedido para un niño de dos años, su fiesta era para 50 niños. Hice un pastel alto de 30 y otro mas bajo de 20 porciones.

Todo se realizó marmoleado de vainilla y chocolate con crema de mantequilla con chocolate para el relleno y cobertura.

Fué muy laborioso por estar lleno de detalles, pero el resultado me gustó mucho, por lo que pienso volver a hacerlo. Ya con mas destreza, espero tardarme menos....

sábado, septiembre 01, 2012

Torta de Nascar



Esta torta la hice para el cumple de un amiguito de 12 años. Fué modelada con ponqué de vainilla a petición del cumpleañero y rellena con crema de mantequilla con chocolate.

Este es el carro originar en Narscar de Jeff Gordon y mi hija Valeria y yo hicimos una pequeña investigación sobre los patrocinantes, los cuales fueron incluidos en el auto impresos en papel de azúcar.

Es un pastel para aproximadamente 30 personas.