Torta baby shower

Esta torta fue un pedido para un baby Shower, incluía el nombre de la bebé, unas zapatillas modeladas 

y un perrito, todo en azúcar.

El bizcocho se realizó todo en chocolate con crema de mantequilla

también de chocolate, este pastel fue de

aproximadamente 30 porciones.

Una vez finalizado el pastel a las 2:00 am, me dí cuenta

de que no había colocado suficientes

soportes para sostener la torta de arriba, y se comenzaba a caer en la parte posterior.

Entonces no me quedó otra cosa que deshacerla y hacerla de nuevo...

A la segunda versión le puse unas super columnas como para sostener un edificio y cambié la

disposición de la torta superior y del perrito, como pueden ver en la foto siguiente.

Al final, quedé contenta con el resultado y lo más importante, el cliente también.

Espero que esta información pueda servirle a alguien; no 

duden en colocar los soportes que crean necesarios

para sostener un pastel.... como decimos en Venezuela :

" Para luego es tarde ".

Gracias por visitar el blog.